ແກງຜັກບົ່ວພາສາຝຣັ່ງ Homemade

ແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງ ແມ່ນສູດແກງ ໜຶ້ງ ແບບເກົ່າແກ່ທີ່ມີເຫດຜົນດີ! ຫວານ ຜັກບົ່ວ caramelized ແມ່ນຖືກ ນຳ ມາປະສົມໃສ່ໃນຊີ້ນງົວທີ່ອຸດົມສົມບູນເພື່ອສ້າງຖານແກງທີ່ຖືກຮັກແພງຈາກທຸກໆຄົນ!

ແນ່ນອນວ່າສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ທີ່ເຄືອບດ້ວຍຊັອກໂກແລັດຫລືຊີດແລະປີ້ງຈົນກ່ວາທອງແລະຟອງນ້ ຳ! ໃຜສາມາດຕ້ານທານໄດ້?



ແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງກັບຜັກບົ່ວ

ຜັກບົ່ວ ສຳ ລັບແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງ

ຜັກບົ່ວຂອງ Walla Walla ແລະ Vidalia ແມ່ນມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະຫວານແລະເປັນຕາແຊບດັ່ງນັ້ນຄົນ ຈຳ ນວນຫນ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈະໄປໄກ. ຂ້ອຍມັກໃຊ້ຜັກບົ່ວຫວານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຜັກບົ່ວເຫຼືອງປົກກະຕິເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບພຽງແຕ່ປະລິມານຂອງຫວານເທົ່ານັ້ນ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ງຫົວຜັກບົ່ວຊ້າໆເພື່ອໃຫ້ພວກມັນເປັນສີທອງແລະອ່ອນໆເປັນເອກະພາບໂດຍບໍ່ຕ້ອງສີນ້ ຳ ຕານ. (ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ caramelize ຜັກບົ່ວໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ ໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນທີ່ຈະເຊັ່ນດຽວກັນ)! ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວຫວານ, ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.



ເນີຍແຂງປະເພດໃດ

Gruyere , ເຊິ່ງແມ່ນປະເພດຂອງຊີດຊີດຊະນິດອ່ອນໆ, ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ສູດສູດແກງຜັກບົ່ວທີ່ເປັນພາສາຝຣັ່ງ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະລະລາຍທີ່ດີເລີດກວ່າເຂົ້າຈີ່.

ບໍ່ມີກົດລະບຽບທີ່ຍາກແລະໄວ ສຳ ລັບຕົວເລືອກຊີດທີ່ຫຼາຍຄົນໃຊ້ການປະສົມຂອງ mozzarella ແລະ parmesan cheese. ເປັນຫຍັງບໍ່ລອງທົດລອງກັບເນີຍແຂງທີ່ອ່ອນແລະອື່ນໆເຊັ່ນ Brie ຫລື Havarti, ຫລືແມ້ແຕ່ເນີຍແຂງສີຟ້າກໍ່ພັງທະລາຍ?

ການຝືກ : ແກງຫົວຜັກບົ່ວຝຣັ່ງສາມາດເອົາໄປປີ້ງໃສ່ເກືອບທຸກໂຖໃສ່ຕ່ ຳ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາ ແກງຜັກບົ່ວພາສາຝຣັ່ງອອນໄລນ໌ ຫຼືຢູ່ຮ້ານເງິນໂດລາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຕົາອົບທີ່ປອດໄພ, ພຽງແຕ່ປີ້ງເນີຍແຂງໃສ່ກັບ toast ແລະຕື່ມໃສ່ແກງຂອງທ່ານ.



ແກງຜັກບົ່ວເປັນພາສາຝຣັ່ງຖືກຮັບປະທານດ້ວຍບ່ວງ

ວິທີເຮັດແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງ

ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍມັກເຮັດ ແກງຜັກບົ່ວຊ້າ , ໝໍ້ ຊອຍຜັກບົ່ວຝຣັ່ງນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຄວາມໂປດປານຂອງຜົວຂອງຂ້ອຍ! ມັນໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າເວລາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເວລາ ໝົດ ໄປ (ການຫລອກລວງແລະອື່ນໆ).

  1. Caramelize ຜັກບົ່ວ : ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ງາມແລະຊ້າແມ່ນວິທີທາງທີ່ຈະໄປ. ຂັ້ນຕອນນີ້ໃຊ້ເວລາໄລຍະ ໜຶ່ງ ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ.
  2. ເພີ່ມເຫຼົ້າແວງ / ລະດູການ: ເຫຼົ້າແວງຊະນິດໃດກໍ່ເຮັດໄດ້, ແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງແມ່ນໃຫ້ອະໄພຫຼາຍແລະເຫລົ້າກໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຖານອາຊິດທີ່ຊ່ວຍແຕ່ງງານກັບທຸກໆລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານມີສີແດງທີ່ເຫລືອ, ໃຫ້ໃຊ້ມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ sherry ຫຼື cognac ກໍ່ຈະເຮັດ!
  3. ຊິມ: ປ່ອຍໃຫ້ເວລາຊິມເພີ່ມລົດຊາດທີ່ດີກັບສູດແກງນີ້! ນ້ ຳ ແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງຄວນມີສີ caramel ທີ່ໂປ່ງໃສ.
  4. ເນີຍແຂງ Broil: ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແນ່ນອນ! ເອົາຊຸບໃສ່ແກງ (ເກືອບທຸກຖ້ວຍເຊລາມິກຈະຖືກປັບຢູ່ໃຕ້ກະຕ່າຕໍ່າ) ແລະດ້ານເທິງແມ່ນເຂົ້າຈີ່ແລະຊີດ. Broil ຈົນກ່ວາທອງ.

ທ. ດີ​ທີ່​ສຸດ. ເຄີຍ.

ເບິ່ງເທິງສຸດຂອງແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງ

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຮັບໃຊ້ກັບແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງ

ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ມັນເປັນອາຫານເລີ່ມກັບອາຫານແຊບຫລື tenderloin ຫມູ roasted .

ຮັບປະທານເປັນອາຫານຂອງມັນເອງ, ມັນສາມາດຖືກຈັບຄູ່ໂດຍງ່າຍໆ ສະຫຼັດ , ດ້ານ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໂປມ, pears ແລະເນີຍແຂງຫຼືມັນສາມາດໂດດດ່ຽວດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງພິເສດຫຼື croutons ຕາມລະດູການ! ວິທີໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຮັບໃຊ້ມັນ, ແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງແບບເກົ່າ ໆ ຈະເປັນສູດທີ່ຄວນໄປຫາຕະຫຼອດປີ!

ແກງຄລາສສິກຫຼາຍ

ແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງກັບຜັກບົ່ວ 4.73ຈາກ. 29ຄະແນນສຽງ ການທົບທວນຄືນສູດ

ແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງ

ເວລາ Prepສິບຫ້າ ນາທີ ເວລາແຕ່ງກິນ. ຊົ່ວໂມງ ຊາວ ນາທີ ເວລາທັງ ໝົດ. ຊົ່ວໂມງ 35 ນາທີ ການຮັບໃຊ້. ການຮັບໃຊ້ ຜູ້ຂຽນHolly Nilsson ອາຫານປະເພດຊີ້ນງົວທີ່ອຸດົມສົມບູນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວ caramelized ແລະຢູ່ເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີສີບົວ. ພິມ ເຂັມ

ສ່ວນປະກອບ

  • . ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ ປອກເປືອກແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ
  • ½ ບ່ວງກາເຟ ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແດງ ທາງເລືອກ
  • ຈອກ ມັນເບີ
  • . ຖ້ວຍ broth ຊີ້ນງົວ 64 ອໍ
  • ຈອກ ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
  • . sprigs thyme ສົດ ຫຼື½ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ
  • . ໃບປະເຊີນຫນ້າ
  • ¼ ບ່ວງກາເຟ ພິກໄທ
  • . ບ່ວງ ນ້ ຳ ຊອດ Worcestershire
  • . baguette
  • . ຖ້ວຍ ເນີຍແຂງ gruyere
  • . ບ່ວງ ເນີຍແຂງ parmesan ສົດ

ຕິດຕາມການໃຊ້ຈ່າຍກັບ Pennies ໃນ Pinterest

ຄຳ ແນະ ນຳ

  • ຊອຍຜັກບົ່ວ thick 'ຫນາ. ແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນບາງຄັ້ງຄາວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນມັນເບີທີ່ລະລາຍ (ມີນໍ້າຕານຖ້າໃຊ້) ຈົນກ່ວາທອງ, ປະມານ 30-45 ນາທີ.
  • ເພີ່ມເຫລົ້າແວງ, broth ຊີ້ນງົວ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, thyme, pepper ສີດໍາແລະ worcestershire. ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະລວກປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເອົາໃບ Bay ແລະ thyme ແລະເອົາໄປ.
  • ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕັດເຂົ້າຈີ່ແລະຖູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນເວີ. ຖູ 2 ນາທີຕໍ່ຂ້າງຫລືຈົນກ່ວາທອງ.
  • ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໃສ່ຊາມເຊລາມິກ. ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ 2 ກ້ອນໃສ່ໃນແຕ່ລະໂຖ. ແບ່ງແກ້ມ ໝາກ ເຜັດໃສ່ຊາມແລະນ້ ຳ ຕານຈົນກ່ວາທອງແລະຟອງນ້ ຳ.

ສູດບັນທຶກ

ແນວພັນຜັກບົ່ວຫວານອາດຈະບໍ່ຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານ.

ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ

ປະລິມານແຄລໍລີ່:552,ທາດແປ້ງ:. 27,ໂປຣ​ຕີນ:. 31,ໄຂມັນ:3. .,ໄຂມັນອີ່ມຕົວ:ຊາວ,Cholesterol:. 103.ມລກ,ທາດໂຊດຽມ:1264ມລກ,ໂພແທດຊຽມ:11ມລກ,ເສັ້ນໃຍ:ສອງ,ນ້ ຳ ຕານ:.,ວິຕາມິນເອ:5 1005ອູ,ວິຕາມິນ C:5.3ມລກ,ດ້ວຍທາດການຊຽມ:780ມລກ,ທາດເຫຼັກ:1.8ມລກ

(ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການທີ່ສະ ໜອງ ໃຫ້ແມ່ນການຄາດຄະເນແລະຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຍີ່ຫໍ້ສ່ວນປະກອບທີ່ ນຳ ໃຊ້.)

ຄຳ ສຳ ຄັນແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງ ຫລັກສູດຄວາມຢາກອາຫານ, ແກງ ປຸງແຕ່ງອາຫານຝຣັ່ງ© SpendWithPennies.com. ເນື້ອຫາແລະຮູບພາບແມ່ນຖືກປົກປ້ອງລິຂະສິດ. ການແບ່ງປັນສູດອາຫານນີ້ທັງເປັນການສົ່ງເສີມແລະຊື່ນຊົມ. ການຄັດລອກແລະ / ຫຼືເອົາໃສ່ສູດເຕັມໆໃສ່ສື່ສັງຄົມໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ກະລຸນາເບິ່ງນະໂຍບາຍການ ນຳ ໃຊ້ຮູບຂອງຂ້ອຍຢູ່ນີ້ . ແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງໃນຊາມຂາວພ້ອມຂຽນ ແກງຜັກບົ່ວຝຣັ່ງໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີເຕົາແລະໃນຊາມທີ່ມີຫົວຂໍ້