Roast ຫມໍ້ທີ່ສົມບູນແບບ

ທຸກໆຄົນທີ່ເຮັດອາຫານຢູ່ເຮືອນຕ້ອງມີສູດອາຫານພື້ນບ້ານ ສຳ ລັບປີ້ງ ໝໍ້ ທີ່ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍກາບດອກ, ແຄລອດ, ແລະມັນຕົ້ນ!

ແຄລໍລີ່ໃນຖັງ cracker hashbrown casserole

ສູດງ່າຍໆນີ້ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນແລະສົ່ງຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອທຸກຄັ້ງ! Chast roasts ແມ່ນລາຄາຖືກທີ່ຖືກຕັດຂອງຊີ້ນງົວທີ່ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຕ່ ຳ ເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍຢ່າງເພື່ອເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດ.



ປິດສິ້ນຂອງ Pot Roast (Chuck Roast)



ຄ້າຍ​ຄື​ກັບ Mississippi ຫມໍ້ປີ້ງ ເຊິ່ງຜະລິດໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ໝໍ້ ໝໍ້ ໜ່ວຍ ນີ້ແມ່ນເຮັດໃນເຕົາອົບ, ແຕ່ວ່າເຕົາ ໝໍ້ ກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ເຊັ່ນກັນ ເຮັດໃນຫມໍ້ທັນທີ ຖ້າທ່ານມີມັນ!

ສິ່ງທີ່ດີກັບ sandwiches ເນີຍແຂງປີ້ງໄຟ

ປີ້ງ ໝູ ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຄົວເຮືອນໃດໆ! ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະປະສົມເຂົ້າກັນງ່າຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ແຊນວິດ ໝໍ້ ແຊບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເປັນເສດເຫຼືອ, ຫຼື ນຳ ມາຫໍ່ເປັນຫໍ່ຫຼືເປ້. ຮັບໃຊ້ສູດນີ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນແລະໃຈດີ ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະກັບຂ້າງຂອງ ເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມ homemade .



Pot Roast ແມ່ນຫຍັງ?

ນີ້ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງແລະດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ດີ!

ໝໍ້ ໝໍ້ ແມ່ນຊີ້ນປີ້ງຊີ້ນງົວເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນການຕັດທີ່ເຄັ່ງຄັດກວ່າເກົ່າ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ ຳ ເປັນເວລາດົນຈະ ທຳ ລາຍເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ອ່ອນນຸ້ມເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວອ່ອນໆນຸ້ມໆດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບ.

ຕົວເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບປີ້ງ ໝໍ້ ລວມມີເຂົ້າປີ້ງໄກ່ (ທາງເລືອກທີ່ຂ້ອຍມັກ), ປີ້ງແບບຮອບຫລືແມ້ແຕ່ປີ້ງ ໝາກ ຂຽບ



ຊີ້ນແມ່ນ seared, ອ້ອມຮອບດ້ວຍ carrots, ຜັກບົ່ວ, ແລະປະສົມປະສານ savory ຂອງພືດແລະເຄື່ອງເທດແລະ baked ຈົນກ່ວາ melt ໃນປາກຂອງທ່ານອ່ອນໂຍນ.

ສ່ວນປະກອບໃນການເຮັດ ໝໍ້ Pot (Chuck Roast)

ວິທີການເຮັດໃຫ້ໄກ່ coca cola

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ ໝໍ້

  1. SEAR ຕື່ມນ້ ຳ ມັນລົງໃນແຊ່ແລະຂົ້ວ rouck ໃນນ້ ຳ ມັນ (ຖ້າມີມັນແມ່ນດີກວ່າຖ້າທ່ານມີມັນ!) ຈົນກ່ວາສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ທົ່ວທຸກດ້ານ.
  2. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ ເອົາຫົວຜັກບົ່ວປະໄວ້ໃສ່ເຕົາອົບແລະຕື່ມໃສ່ເຫລົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະ thyme. ນຳ ໄປຂົ້ວແລະຈາກນັ້ນອົບສອງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບ.
  3. ADD VEGGIES ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະແຄລອດແລະອົບເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນອ່ອນນຸ້ມ, ປະມານສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປ. ດຶງອອກຈາກໃບປະເຊີນຫນ້າ.
  4. ບໍລິການ ຕັດປີ້ງໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆຫລືຖີ້ມດ້ວຍສອງສ້ອມແລະຮັບໃຊ້.

ດົນປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງ ໝໍ້ ໝໍ້

ສູດນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ຂະ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງ, ປະມານ 4 ໂລ (ໃຫ້ຫຼືເອົາ). ປີ້ງ ໝໍ້ ແມ່ນປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອຸນຫະພູມຕ່ ຳ ເປັນເວລາດົນເພື່ອ ທຳ ລາຍເນື້ອເຍື່ອທີ່ຈ່ອຍຜອມ.

  • ແຕ່ງອາຫານປີ້ງຂະ ໜາດ 3 ລິດ ສຳ ລັບ 3-3,5 ຊົ່ວໂມງ
  • ແຕ່ງອາຫານປີ້ງຂະ ໜາດ 4lb ປະມານ 3,5-4 ຊົ່ວໂມງ
  • ແຕ່ງກິນປີ້ງຂະ ໜາດ 5 lb ຂະ ໜາດ 4,5-5 ຊົ່ວໂມງ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງຕາມປະເພດຂອງການປີ້ງ. ກວດເຊືອກດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ຖ້າມັນເຄັ່ງຄັດ, roast ອາດຈະເປັນ ຕ້ອງການເວລາເພີ່ມເຕີມ ແຕ່ງ​ກິນ. ປົກປິດມັນໄວ້ແລະໃຫ້ມັນສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຖອກນ້ ຳ ຊອດໃສ່ Pot Roast (Chuck Roast) ໃນ ໝໍ້

ວິທີການເຮັດຫມໍ້ Roast Gravy

gravy ນີ້ແມ່ນ super ງ່າຍດາຍແລະ delicious ງ່າຍດາຍ, ໃນພຽງແຕ່ 3 ຂັ້ນຕອນ!

ຊັອກໂກແລັດ oreo mint ຊiceອກໂກແລັດ
  1. Whisk ແປ້ງສາລີສອງບ່ວງໃນນ້ ຳ ເຢັນຈົນກ້ຽງ (ນີ້ເອີ້ນວ່າກ ຂີ້ເຫຍື່ອ ).
  2. ເອົາຊີ້ນງົວແລະຂົ້ວໃສ່ແປ້ງນົວແລະ ນຳ ໄປແຊ່. ທ່ານຄວນຈະມີປະມານສອງຖ້ວຍ, ຕື່ມໃສ່ຊີ້ນງົວໃຫ້ຫຼາຍຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
  3. Whisk slurry ເຂົ້າໄປໃນ simmering broth ຈົນກ່ວາຫນາ.

ປິດ ໝໍ້ Pot Roast (Chuck Roast) ໃນ ໝໍ້

ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບ Roast ເລີດ

  • ເລືອກ roast ທີ່ມີຫຼາຍຂົ້ວໃນມັນ - ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກິ່ນປາກມີກິ່ນປາກຢ່າງແທ້ຈິງ!
  • ມັນຕົ້ນເດັກນ້ອຍແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ. ພວກມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກແລະຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງພວກມັນໄດ້ດີ (ມັນຕົ້ນອ່ອນໆ, ແຕ່ມັນຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີ)
  • ຕັດແຄລອດແລະຜັກຊີດໃຫຍ່ກວ່າເລັກນ້ອຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນລອກ
  • ພືດສະຫມຸນໄພສົດແມ່ນດີທີ່ສຸດແຕ່ວ່າມັນແຫ້ງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້, ພຽງແຕ່ໃຊ້ມັນບໍ່ຄ່ອຍມີດອກເພາະວ່າສະຫມຸນໄພແຫ້ງມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍກ່ວາສົດ.
  • ຕື່ມໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ຖ້າຕ້ອງການ.

ອາຫານແຊບໆທີ່ແຊບທີ່ສຸດ

ທ່ານໄດ້ເຮັດ Chuck Roast ນີ້ບໍ? ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະອອກ ຄຳ ເຫັນແລະໃຫ້ຄະແນນລຸ່ມນີ້!

ປິດ ໝໍ້ Pot Roast (Chuck Roast) ໃນ ໝໍ້ .ຈາກ. 86ຄະແນນສຽງ ການທົບທວນຄືນສູດ

Roast ຫມໍ້ທີ່ສົມບູນແບບ

ເວລາ Prep. 25 ນາທີ ເວລາແຕ່ງກິນ. ຊົ່ວໂມງ . ນາທີ ເວລາທັງ ໝົດ. ຊົ່ວໂມງ 35 ນາທີ ການຮັບໃຊ້. ການຮັບໃຊ້ ຜູ້ຂຽນHolly Nilsson Pot Roast ນີ້ແມ່ນລະດູການຢ່າງສົມບູນແລະຮັບປະທານດ້ວຍຜັກອ່ອນໆ! ພິມ ເຂັມ

ສ່ວນປະກອບ

  • . ບ່ວງ ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
  • 3-4 ປອນ chuck roast ຫຼື roast rump
  • . ຂະຫນາດໃຫຍ່ ຜັກບົ່ວ ຟັກ, ຫຼືສອງຜັກບົ່ວນ້ອຍ
  • . ແຄລອດ ຕັດອອກເປັນ 2 ສ່ວນ
  • ສອງ ກ້ານໃບ celery ຕັດເປັນ 1 ½ 'ຊິ້ນ
  • . ປອນ ມັນຕົ້ນເດັກນ້ອຍ
  • . ຈອກ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
  • ສອງ ຖ້ວຍ broth ຊີ້ນງົວ ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການ
  • . ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມ ຟັກຫ່າງໆ
  • ½ ບ່ວງກາເຟ ໂລດ
  • ½ ບ່ວງກາເຟ thyme
  • . ໃບປະເຊີນຫນ້າ

ຕິດຕາມການໃຊ້ຈ່າຍກັບ Pennies ໃນ Pinterest

ຄຳ ແນະ ນຳ

  • Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 300 ° F.
  • ປີ້ງຕາມລະດູດ້ວຍເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
  • ໃນເຕົາອົບຂອງໂຮນລັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຊອກຫາປີ້ງໃນແຕ່ລະດ້ານຈົນກວ່າຈະສີນ້ ຳ ຕານ, ປະມານ 4 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ ຈະຕື່ມນ້ ຳ ມັນຫຼາຍຖ້າຕ້ອງການ.
  • ຈັດແຈງຜັກບົ່ວຮອບປີ້ງ. ປະສົມເຫຼົ້າແວງ, ນ້ ຳ ມັນ, ເຂົ້າ ໜຽວ, ຜັກທຽມ, ແລະ thyme. ຖອກໃສ່ເຕົາ. ຕື່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ.
  • ນຳ ພຽງແຕ່ຕັກໃສ່ເຕົາໄຟໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ເມື່ອ ໜຶ້ງ ເຂົ້າ ໜົມ, ປົກຄຸມແລະວາງໃນເຕົາອົບແລະອົບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
  • ຕື່ມມັນຕົ້ນ, carrots, ແລະ celery, ແລະອົບຕື່ມອີກ 2 ຊົ່ວໂມງ (ສຳ ລັບປີ້ງ 4lb) ຫຼືຈົນກ່ວາປີ້ງແລະມັນຝະລັ່ງແມ່ນຂົມ.
  • ຍົກເລີກໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຄ່ອຍໆດຶງຊີ້ນງົວອອກເປັນຊິ້ນສ່ວນໃຫຍ່ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫລືຊອຍເປັນຕ່ອນ ໜາ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ ຳ (ຫລືເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມດ້ານລຸ່ມຖ້າຕ້ອງການ).

ສູດບັນທຶກ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Gravy:
  • ປະສົມເຂົ້າສາລີ 2 ບ່ວງປະສົມກັບນ້ ຳ ເຢັນ 2 ບ່ວງນ້ອຍຈົນກ້ຽງ.
  • ເອົາຊີ້ນງົວແລະຜັກອອກຈາກຫມໍ້ແລະຕັ້ງເທິງແຜ່ນເພື່ອພັກຜ່ອນ. ຕື່ມການໃສ່ອາຫານພິເສດຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
  • ເອົາເຂົ້າຕົ້ມມາຕົ້ມແລະໂຮຍໃສ່ປະສົມເຂົ້າສາລີເລັກ ໜ້ອຍ ໃນເວລາຈົນກ່ວາເປືອກ ໜາ.
  • ລະດູການທີ່ມີເກືອ & pepper ກັບລົດຊາດ.

ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ

ປະລິມານແຄລໍລີ່:579,ທາດແປ້ງ:..,ໂປຣ​ຕີນ:. 47,ໄຂມັນ:. 31,ໄຂມັນອີ່ມຕົວ:. 12,Cholesterol:6 156ມລກ,ທາດໂຊດຽມ:377ມລກ,ໂພແທດຊຽມ:919191.ມລກ,ເສັ້ນໃຍ:.,ນ້ ຳ ຕານ:.,ວິຕາມິນເອ:8888883ອູ,ວິຕາມິນ C:ຊາວມລກ,ດ້ວຍທາດການຊຽມ:79ມລກ,ທາດເຫຼັກ:.ມລກ

(ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການທີ່ສະ ໜອງ ໃຫ້ແມ່ນການຄາດຄະເນແລະຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຍີ່ຫໍ້ສ່ວນປະກອບທີ່ ນຳ ໃຊ້.)

ຄຳ ສຳ ຄັນສູດປີ້ງຫມໍ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສູດປີ້ງໄກ່, ສູດປີ້ງໄກ່ ຫລັກສູດຊີ້ນງົວ, ອາຫານຄ່ ຳ, ເຂົ້າຮຽນ, ຫລັກສູດຫລັກ ປຸງແຕ່ງອາຫານອາເມລິກາ© SpendWithPennies.com. ເນື້ອຫາແລະຮູບພາບແມ່ນຖືກປົກປ້ອງລິຂະສິດ. ການແບ່ງປັນສູດອາຫານນີ້ທັງເປັນການສົ່ງເສີມແລະຊື່ນຊົມ. ການຄັດລອກແລະ / ຫຼືເອົາໃສ່ສູດເຕັມໆໃສ່ສື່ສັງຄົມໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ກະລຸນາເບິ່ງນະໂຍບາຍການ ນຳ ໃຊ້ຮູບຂອງຂ້ອຍຢູ່ນີ້ . ປິດການຕັດ Pot Pot (Chuck Roast) ດ້ວຍການຂຽນ Plated Pot Roast (Chuck Roast) ທີ່ມີຫົວຂໍ້ ຫມໍ້ Roast (Chuck Roast) ໃນ ໝໍ້ ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອາຫານຈານ ສຳ ເລັດຮູບພ້ອມຂຽນ